北新地ビール

①あまみ　★★★☆☆

②うまみ　★★☆☆☆

③苦味　★☆☆☆☆

④酸味　☆☆☆☆☆

⑤香り　★★☆☆☆

⑥麦っぽさ　★★☆☆☆

⑦すっきり感　★★★★☆

⑧こってり感　★★☆☆☆

⑨レア度　★★★☆☆

⑩コスパ　★★★☆☆

5%

大阪の地ビールです。甘みが強く香り、苦味は弱めながら炭酸とのバランスでくどさがなく、すっきりです。ドライなジンジャーエールより甘くて苦い、喉の乾いた時に楽しみたい一本です。

Leffe ROYALE MORT HOUBLON-HOP Mapuche

①あまみ　★★★☆☆

②うまみ　★☆☆☆☆

③苦味　★★★☆☆

④酸味　☆☆☆☆☆

⑤香り　★★★☆☆

⑥麦っぽさ　★☆☆☆☆

⑦すっきり感　★★★★☆

⑧こってり感　★★☆☆☆

⑨レア度　★★★★★

⑩コスパ　★★★☆☆

7.5%

約600円

あまさはほどほどで、ホップの青苦さが強く、あとまで尾を引きます。同じレシピでホップだけ違うはずなのに甘さより苦味が強い、不思議な味わいです。ドライな後味なので、その手のが好きな向きには。

Leffe ROYALE Whitbread Golding

①あまみ　★★★★☆

②うまみ　★★★☆☆

③苦味　★☆☆☆☆

④酸味　☆☆☆☆☆

⑤香り　★★★☆☆

⑥麦っぽさ　★★☆☆☆

⑦すっきり感　★★★☆☆

⑧こってり感　★★★★☆

⑨レア度　★★★★★

⑩コスパ　★★★★☆

7.5%

約500円

Leffe ROYALEのホップだけ変えてその他のレシピは同じにしたビールです。甘さの強い麦の味わいです。香りはやや青めなので、甘さと相まってバランスが取れています。 Leffe ROYALEシリーズでは一番好きです。

DELIRIUM Argentum

①あまみ　★★★☆☆

②うまみ　★★★☆☆

③苦味　★★★★☆

④酸味　☆☆☆☆☆

⑤香り　★★★☆☆

⑥麦っぽさ　★☆☆☆☆

⑦すっきり感　★★★☆☆

⑧こってり感　★★★★☆

⑨レア度　★★★★★

⑩コスパ　★★★★☆

7.5%

ピンクの象で有名なデリリウムの、25周年記念ビールです。甘めは強めながら、IPAのように強めのホップ感があります。香りはやや土臭いです。

Trappistes Rochefort 8

①あまみ　★★★☆☆

②うまみ　★★★☆☆

③苦味　★★☆☆☆

④酸味　★☆☆☆☆

⑤香り　★★★☆☆

⑥麦っぽさ　★☆☆☆☆

⑦すっきり感　★★☆☆☆

⑧こってり感　★★★★☆

⑨レア度　★★★☆☆

⑩コスパ　★★★☆☆

9.4%

トラピスト修道院のひとつ、ロシュフォールの出している三種類のビールのうちの真ん中のビールです。最も一般的なロシュフォールでしょう。甘みはありますが深みはそこまでなく、あっさりとした薬のような苦味とナッツやオレンジ、レーズンのような香りが漂います。シメイの青よりはライトながら強いアルコール感が残る味わいです。

Trappistes Rochefort 6

①あまみ　★★★★☆

②うまみ　★★★☆☆

③苦味　☆☆☆☆☆

④酸味　☆☆☆☆☆

⑤香り　★★☆☆☆

⑥麦っぽさ　★★☆☆☆

⑦すっきり感　★★★☆☆

⑧こってり感　★★★☆☆

⑨レア度　★★★★☆

⑩コスパ　★★★☆☆

7.5%

ロシュフォールは、世界に7つしかないトラピストビールの一角で、6と8と10の三種類を醸造しています。そのいずれもがダークエールで、最もアルコール度数が低く、安いのがこの6です。しかし流通量はやや少なめらしく、ちょっと珍し目かもしれません。

あずきのような味で、甘みが深く、コーヒーのような味わいも感じられます。苦味は控えめです。低いと言ってもなかなかのアルコール度数なのですが、味としてはアルコールをそんなに感じません。

GOUDEN CAROLUS CUVEE VAN DE KEIZER BLUE

①あまみ　★★★★★

②うまみ　★★★★☆

③苦味　★☆☆☆☆

④酸味　☆☆☆☆☆

⑤香り　★★★★☆

⑥麦っぽさ　★★☆☆☆

⑦すっきり感　★☆☆☆☆

⑧こってり感　★★★★★

⑨レア度　★★★★☆

⑩コスパ　★★★★★

11%

約3500円ほど(一般価格)

1500円ほど(大月酒店)

甘いビールです。りんごのような甘みが表層にあり、チョコレートのような香りがし、最後は黒糖のような、カラメルのような味わいがする、高級な逸品です。