GOUDEN CAROLUS CUVEE VAN DE KEIZER RED

①あまみ　★★☆☆☆

②うまみ　★★★☆☆

③苦味　★★★★☆

④酸味　★★☆☆☆

⑤香り　★★★☆☆

⑥麦っぽさ　★★☆☆☆

⑦すっきり感　★★☆☆☆

⑧こってり感　★★★☆☆

⑨レア度　★★★★☆

⑩コスパ　★★☆☆☆

10%

どれを飲んでも外れないグーデン・カロルス(ハウデン・カロリュス)シリーズですが、これは毎年発売する限定ビールです。青もありますが、この赤のほうがややレア目。

爽やかな苦味にオレンジピールとコリアンダーの香りが広がり、ゆっくりと味わうと麦の甘みとアルコールの濃厚さが広がる、上等な味です。

ただ日本で普通に買うと1本(750ml)3000円以上するのでそれだけの価値があるかというと微妙ですね。

GOUDEN CAROLUS hopsinjoor

①あまみ　☆☆☆☆☆

②うまみ　★★☆☆☆

③苦味　★★★★☆

④酸味　★☆☆☆☆

⑤香り　★★☆☆☆

⑥麦っぽさ　★☆☆☆☆

⑦すっきり感　★★★★☆

⑧こってり感　★★☆☆☆

⑨レア度　★★★☆☆

⑩コスパ　★★★☆☆

8%

青い味わいに、ホップの苦味が広がり、背後まですっきり感が残って終わります。フルーツ感はなく、終始スッキリしたドライな味わいです。

デュベルのようないわゆるストロングゴールデンエールのカテゴリーに入れられないことが多いですが、色やホップ感、味以上に含まれるアルコールなどから一応このカテゴリにしました。

GOUDEN CAROLUS tripel

①あまみ　★★★☆☆

②うまみ　★★★☆☆

③苦味　★★★☆☆

④酸味　★☆☆☆☆

⑤香り　★★★☆☆

⑥麦っぽさ　★☆☆☆☆

⑦すっきり感　★★★★☆

⑧こってり感　★★★☆☆

⑨レア度　★★★☆☆

⑩コスパ　★★★★☆

9%

麦の甘みのあと、杏のような酸味、そしてやや青みのある苦味が広がります。トリプルのなかでは比較的スマートでドライ目の味わいです。

Mystic Cherry

①あまみ　★★★★★

②うまみ　★★★★☆

③苦味　★☆☆☆☆

④酸味　★★★★☆

⑤香り　★★★★☆

⑥麦っぽさ　☆☆☆☆☆

⑦すっきり感　★★★★☆

⑧こってり感　★★☆☆☆

⑨レア度　★★☆☆☆

⑩コスパ　★★★☆☆

3.5%

なんだかんだで、スーパーなどで最もよく見かけるフルーツビールです。ランビックではなくホワイトエールベースのチェリービールで、かなり甘いチェリー味。まるでチェリージュースのようなので、女性に人気そうです。割合手頃な値段なので、フルーツ感のあるお酒を飲みたい場合に是非。

La Trappe White Trappist

①あまみ　★★★☆☆

②うまみ　★★★☆☆

③苦味　★☆☆☆☆

④酸味　★★☆☆☆

⑤香り　★★★☆☆

⑥麦っぽさ　★★☆☆☆

⑦すっきり感　★★★★★

⑧こってり感　★☆☆☆☆

⑨レア度　★★★★☆

⑩コスパ　★★★★☆

5.5%

ラ・トラッペはトラピストビールの中で唯一ベルギー外にある醸造所。他のトラピストビールよりもバリエーション豊かなビールをつくっているのが特徴で、これはおそらく世界唯一のトラピスト・ホワイトエールです。

爽やかな酸味、シトラスの味わいに小麦の香りで飲みやすく、個人的にはベルジャンホワイトエールで一番おいしいと思っています。

BELLE-VUE Gueuze

①あまみ　★★★★☆

②うまみ　★★☆☆☆

③苦味　☆☆☆☆☆

④酸味　★★★☆☆

⑤香り　★★★☆☆

⑥麦っぽさ　☆☆☆☆☆

⑦すっきり感　★★★☆☆

⑧こってり感　★★☆☆☆

⑨レア度　★★★★★

⑩コスパ　？

5.5%

一般にはさくらんぼのフルーツビール、「クリーク」で有名なベルビューのグーズ(若いランビックと2〜3年もののランビックを混ぜて寝かせたもの)です。おそらく日本では流通していないと思います。

ランビック(ベルギー特有の、自然酵母を使った酸味の強烈なビール)にしてはかなり甘めであとのほうから酸っぱくなります。杏のような味わいで、ビールらしさは全くありません。香りはランビックにしては控えめで、一般の人に飲まれやすいよう意識したランビックではないでしょうか。むしろファロ(グーズに加糖したもの)っぽいです。

ランビックやグーズが初めて、という人にはおすすめですが、逆にどストレートなグーズを求める人にはやや肩透かしかもしれません。

De Docbter van de Korenaar Peayed Oak Aged Embrasse

①あまみ　★★☆☆☆

②うまみ　★★★★☆

③苦味　★★☆☆☆

④酸味　☆☆☆☆☆

⑤香り　★★★★☆

⑥麦っぽさ　★★★☆☆

⑦すっきり感　★★☆☆☆

⑧こってり感　★★★★☆

⑨レア度　★★★★☆

⑩コスパ　★★★★☆

10%

1400円位(660ml)

赤い紙に包まれたいかにも高級そうなビールです。紙をはぐと何も書かれていない瓶が出てきますが…

濃い黒ビールの味に強めな酸味、その後にピート臭というか、やや燻製のような香りがする、極めて特徴的なビールです。かび臭い味もして、ドライ目な味わいの中に強烈な個性があります。燻製の肉や、チーズと合いそうです。