ビールもいろいろあるけれど

昔・最近飲んだビールの記録です。

STONE Enjoy br 7.4.22


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①あまみ ★★★☆☆
②うまみ ★★★★☆
③苦味 ★★★☆☆
④酸味 ★☆☆☆☆
⑤香り ★★★★☆
⑥麦っぽさ ☆☆☆☆☆
⑦すっきり感 ★★★★☆
⑧こってり感 ★★★☆☆
⑨レア度 ★★★★★
コスパ ★★★☆☆
9%

330ml 1,000円くらい

 

ストーンの定番限定ビールです。今回はパイナップルのような華やかな甘みと香りに、しっかりとしたグリーンガム系の青みがあり、フルーツ系・青み系どちらのタイプのIPAファンにも受けそうな味です。値段は流石に高いですが…

星のふる夜に 赤ビール

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①あまみ ★★☆☆☆
②うまみ ★★☆☆☆
③苦味 ★★☆☆☆
④酸味 ★☆☆☆☆
⑤香り ★★☆☆☆
⑥麦っぽさ ★★☆☆☆
⑦すっきり感 ★★★☆☆
⑧こってり感 ★★★☆☆
⑨レア度 ★★★☆☆
コスパ ★★★★☆
5%

 

麦感、小豆感にちょっと酸味のあるペールエールという味わいです。やや温めで飲むと美味しい気がします。個性が光るわけではありませんがバランスの取れた味わいです。

備後福山ブルーイングカレッジ COFFEE WHEAT ALE


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あまみ ★☆☆☆☆
②うまみ ★★☆☆☆
③苦味 ★★★☆☆
④酸味 ☆☆☆☆☆
⑤香り ★★★☆☆
⑥麦っぽさ ★☆☆☆☆☆
⑦すっきり感 ★★☆☆☆
⑧こってり感 ★★☆☆☆
⑨レア度 ★★★★☆
コスパ ★★☆☆☆
5%

 

コーヒーの深い香りの割にあっさりしたテイストです。上品な花のような香りは鼻でかぐと強いですが口に含むと意外と強くありません。

 

一乗寺ブルワリー Destroy Angel IPA


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①あまみ ★★☆☆☆
②うまみ ★★★☆☆
③苦味 ★★★☆☆
④酸味 ★☆☆☆☆
⑤香り ★★☆☆☆
⑥麦っぽさ ★☆☆☆☆
⑦すっきり感 ★★★☆☆
⑧こってり感 ★★★☆☆
⑨レア度 ★★★★☆
コスパ ★★☆☆☆
6.6%

 

京都は一乗寺ブルワリーのビールです。オレンジピールを使っているのが特徴ですが、そんなに際立つほどではありません(つかってなくても柑橘香のするIPAはザラにあるので)度数も強めながら強いというほどではなく、意外と特徴が薄いかな。

京都醸造 六遊記 仏国の巻


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①あまみ ★★☆☆☆
②うまみ ★★★☆☆
③苦味 ★★★☆☆
④酸味 ★☆☆☆☆
⑤香り ★★★☆☆
⑥麦っぽさ ☆☆☆☆☆
⑦すっきり感 ★★★☆☆
⑧こってり感 ★★★☆☆
⑨レア度 ★★★★☆
コスパ ★★★☆☆
6%

 

京都醸造IPAです。フレンチホップを使い、フランスをイメージしたワイン的な果実味を意識して作ったそうで、爽やかな酸味と福神漬のようや香りが特徴的で、個性的なビールです。奇をてらっているようでバランスは取れているのでこれで500円切っていたらなかなかなのですが、京都醸造はお高めですよね。

Almanac LOUD! HAZY DIPA

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①あまみ ★★★☆☆
②うまみ ★★★☆☆
③苦味 ★★☆☆☆
④酸味 ☆☆☆☆☆
⑤香り ★★★★☆
⑥麦っぽさ ☆☆☆☆☆
⑦すっきり感 ★★★★☆
⑧こってり感 ★★★☆☆
⑨レア度 ★★★★☆
コスパ ★★★★☆
8%

 

フルーティーでマンゴー・パインのような香りが際立ちつつ、苦味は控えめなダブルIPAです。飲みやすく、くどくなく、華やかな美味しい逸品です。値段相応以上の完成度ですね。

Almanac LOVE HAZY IPA

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①あまみ ★☆☆☆☆
②うまみ ★★★☆☆
③苦味 ★★☆☆☆
④酸味 ★☆☆☆☆
⑤香り ★★★☆☆
⑥麦っぽさ ☆☆☆☆☆
⑦すっきり感 ★★★★☆
⑧こってり感 ★★☆☆☆
⑨レア度 ★★★★☆
コスパ ★★★☆☆
6.1%

 

フルーティーでライト、酸味を感じるIPAです。いわゆるビールを求める向きにはパンチ不足かもしれませんが、爽やかな味わいは一杯目には良いと思います。