2017-11-29 THE BREWERY AT THE PALACE IPA IPA 500円程度 フィリピン ①あまみ ★★★☆☆②うまみ ★★★☆☆③苦味 ★★☆☆☆④酸味 ☆☆☆☆☆⑤香り ★★☆☆☆⑥麦っぽさ ★☆☆☆☆⑦すっきり感 ★★★★☆⑧こってり感 ★★☆☆☆⑨レア度 ★★★★☆⑩コスパ ★★★☆☆5.7% 500円くらい フィリピンのIPAはあまりホップ感が強くなく、ちょっと甘めのペールエールと言った印象が強いものなのでしょうか、と思うような、比較的抑えめのIPAです。甘めでフルーツ感はありますか、苦味が控えなのでやや締まりのない雰囲気かな。