Val-Dieu Grand cru

①あまみ　★★★★★
②うまみ　★★★★☆
③苦味　★★☆☆☆
④酸味　☆☆☆☆☆
⑤香り　★★★☆☆
⑥麦っぽさ　★★☆☆☆
⑦すっきり感　☆☆☆☆☆
⑧こってり感　★★★★★
⑨レア度　★★★☆☆
⑩コスパ　★★★★☆
アルコール 10.5%
価格　1200円＠目白田中屋

ヴァルデューはベルギーではそこそこよく見るビールだと思いますが、このグラン・クリュというのは初めてみました。
甘いです。一口目から甘いです。だんだんと苦味と少し薬臭い感じが湧き上がってきます。アイスボックにも近い味わいです。濃度が高く、ビールというよりもシロップのような感じでした。

Val-Dieu BRUNE

①あまみ　★★★★☆

②うまみ　★★★★☆

③苦味　★★☆☆☆

④酸味　☆☆☆☆☆

⑤香り　★★★★☆

⑥麦っぽさ　★★★☆☆

⑦すっきり感　★★☆☆☆

⑧こってり感　★★★★☆

⑨レア度　★★★☆☆

⑩コスパ　★★★★☆

やまやで200円位

深く炒った麦の香がむしろ小豆のような香りも醸し出す、上等な旨味のあるビールです。あまみが深いですが、ホップもしっかり締めているのでスッキリした印象。シメイ青のような複雑な味わいはありませんが、この味わいがこの値段なら上等です。

Val-Dieu TRIPLE

①あまみ　★★★☆☆

②うまみ　★★★★☆

③苦味　★★☆☆☆

④酸味　★★☆☆☆

⑤香り　★★★☆☆

⑥麦っぽさ　★★☆☆☆

⑦すっきり感　★★★★☆

⑧こってり感　★★★☆☆

⑨レア度　★★★★☆

⑩コスパ　★★★★☆

9%

やまやで2本で540円

ライトな甘みの後にライムのようなスッキリした味わいが続き、最後は苦く終わる、軽やかながら度数と旨味も感じる良質のトリプルです。これでこの価格なら普通のビールはもう飲めませんね。

Val-Dieu BLONDE

①あまみ　★★★★☆

②うまみ　★★★☆☆

③苦味　★★☆☆☆

④酸味　☆☆☆☆☆

⑤香り　★★★☆☆

⑥麦っぽさ　★★★☆☆

⑦すっきり感　★★☆☆☆

⑧こってり感　★★★★☆

⑨レア度　★★★☆☆

⑩コスパ　★★★☆☆

やまやで200円位

ブロンドとしてはやや甘めで、苦味が足りずにやや締まりのない印象です。しかし麦の芳醇な香りとレモンのようなテイスト、確かな旨味はあり、この価格で飲めるなら文句はなしというところでしょうか。

僕ビール、君ビール 続よりみち

①あまみ　★★★☆☆

②うまみ　★★★☆☆

③苦味　★★☆☆☆

④酸味　★☆☆☆☆

⑤香り　★★★☆☆

⑥麦っぽさ　★★☆☆☆

⑦すっきり感　★★☆☆☆

⑧こってり感　★★★☆☆

⑨レア度　★★★★☆

⑩コスパ　★★★★☆

5.0%

アメリカンウィートということですが、小麦感は薄く、むしろIPAのような爽やかな味わいです。パッションフルーツのような甘さと爽やかな青みのあるホップ感はバランスが取れていて、適度な軽さも合わせてドリンカブルな良いビールに仕上がっています。

J-CRAFT 華ほの香 優爽のヴァイツェン

①あまみ　★★☆☆☆

②うまみ　★★☆☆☆

③苦味　★★☆☆☆

④酸味　★☆☆☆☆

⑤香り　★★★☆☆

⑥麦っぽさ　★★☆☆☆

⑦すっきり感　★★★☆☆

⑧こってり感　★★☆☆☆

⑨レア度　★★★☆☆

⑩コスパ　★★★☆☆

正統派のヴァイツェンです。バナナのような甘さ、シトラスのような酸味、小麦の香りを兼ね備えていますが、どちらかというとすっきりライトなタイプです。

BREWDOG PUNK IPA

 

 

①あまみ　★★★☆☆

②うまみ　★★★☆☆

③苦味　★★☆☆☆

④酸味　★✡☆☆☆

⑤香り　★★★☆☆

⑥麦っぽさ　☆☆☆☆☆

⑦すっきり感　★★★★☆

⑧こってり感　★★★☆☆

⑨レア度　★★★☆☆

⑩コスパ　★★★★★

5.6%

 

名の通ったIPAですが、流石にフルーティーでうまいです。ホップの青みもたたえつつ、フルーツ感が勝っているのが魅力です。噂では原価無視で作ってるそうですが納得の美味しさです。