ビールもいろいろあるけれど

昔・最近飲んだビールの記録です。

SIERRA NEVADA BIG LITTLE THING IPA


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①あまみ ★★★☆☆
②うまみ ★★★★☆
③苦味 ★★★☆☆
④酸味 ★☆☆☆☆
⑤香り ★★★★☆
⑥麦っぽさ ☆☆☆☆☆
⑦すっきり感 ★★★★☆
⑧こってり感 ★★★☆☆
⑨レア度 ★★★★☆
コスパ ★★★☆☆
9.0%

 

シエラネバダのインペリアルIPAです。桃・柑橘のフルーツっぽさとホップの青みがバランス良く味わえ、旨味が強めながら苦味と甘味のバランスもよく、整ったインペリアルIPAです。面白みはないですが王道の旨さ。

 

柚子と山椒が入った強いビールです。特に山椒の香りは明らかで、スッキリとスパイシーな香りを出していてこのビールの味わいを特徴づけています。濃厚なビールの甘みとそれを押さえつけるホップの味わいと相まって、とても高貴な味わいとなっています。