ビールもいろいろあるけれど

昔・最近飲んだビールの記録です。

一番搾り 福井に乾杯


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①あまみ ★☆☆☆☆
②うまみ ★☆☆☆☆
③苦味 ★★☆☆☆
④酸味 ☆☆☆☆☆
⑤香り ★☆☆☆☆
⑥麦っぽさ ★☆☆☆☆
⑦すっきり感 ★★★☆☆
⑧こってり感 ★★☆☆☆
⑨レア度 ★★★☆☆
コスパ ★★★☆☆
5%

 

全体的に味は薄く、苦味も強くはなく甘みも酸味も麦感も弱めですが、後味に独特の角の取れたようなマイルド感があり、目指したという「まろみ」が実現できていると思います。味の薄めな料理でも合いそうです。