一乗寺ブリュワリー スタウト

①あまみ　★★☆☆☆

②うまみ　★★☆☆☆

③苦味　★☆☆☆☆

④酸味　★★☆☆☆

⑤香り　★★★☆☆

⑥麦っぽさ　★★☆☆☆

⑦すっきり感　★★★☆☆

⑧こってり感　★★★☆☆

⑨レア度　★★★★☆

⑩コスパ　★★★☆☆

5.3%

スタウトらしい強く焦がした香りがしますが、甘みは控えめ、酸味が強めの珍しいタイプです。濃厚感・コクならレッドエールのほうが上で、むしろややすっきりした味わいです。

出てきたおつまみの中ではモッツァレラチーズが合うと思いました。