一乗寺ブリュワリー レッドエール

①あまみ　★★★☆☆

②うまみ　★★★☆☆

③苦味　★☆☆☆☆

④酸味　★☆☆☆☆

⑤香り　★★★☆☆

⑥麦っぽさ　★★☆☆☆

⑦すっきり感　★★★☆☆

⑧こってり感　★★★☆☆

⑨レア度　★★★★☆

⑩コスパ　★★★☆☆

6%

ちょっとすっきり目のポーターのようなテイストで、焦がした甘めのカラメルテイストがする一方で、後味は酸味を感じてすっきりです。

出てきたおつまみの中では鴨スモークが合うと思いました。