ビールもいろいろあるけれど

昔・最近飲んだビールの記録です。

Miller GENUINE DRAFT


f:id:buddhist-de-portzamparc:20170728222014j:image


①あまみ ★★☆☆☆
②うまみ ★★☆☆☆
③苦味 ★☆☆☆☆
④酸味 ☆☆☆☆☆
⑤香り ★☆☆☆☆
⑥麦っぽさ ☆☆☆☆☆
⑦すっきり感 ★★★★☆
⑧こってり感 ☆☆☆☆☆
⑨レア度 ★★★☆☆
コスパ ★★★☆☆
4.7%

フィリピンの店で300円くらい

 

世界三大手ビールの一つ、ミラーです。ビールというよりシードルのような、スッキリとしたフルーツ感のあるビールです。世界で売れるのはこういうライトなビールなんですかね。

THE BREWERY AT THE PALACE BOCK AND YELLOW


f:id:buddhist-de-portzamparc:20170803003713j:image

 

①あまみ ★★★★☆
②うまみ ★★★☆☆
③苦味 ★★☆☆☆
④酸味 ☆☆☆☆☆
⑤香り ★★★☆☆
⑥麦っぽさ ★★☆☆☆
⑦すっきり感 ★★★☆☆
⑧こってり感 ★★★☆☆
⑨レア度 ★★★★★
コスパ ★★★★☆
6.9%

 

バナナのような甘みが最初に来るのでライトかと思いきや、後にはアルコール感でキリッと締めつつ旨味も残るビールです。ハイアルコールなのもあり、満足感がありますね。

THE BREWERY AT THE PALACE BLIGHT ALE


f:id:buddhist-de-portzamparc:20170803003227j:image

 

①あまみ ★★☆☆☆
②うまみ ★☆☆☆☆
③苦味 ★☆☆☆☆
④酸味 ☆☆☆☆☆
⑤香り ★★★☆☆
⑥麦っぽさ ★☆☆☆☆
⑦すっきり感 ★★★☆☆
⑧こってり感 ★★☆☆☆
⑨レア度 ★★★★★
コスパ ★★★☆☆
5%

520円くらい

 

お茶感もある、らしいといえばらしいエールです。しかし独特の尿のような香りが特徴的で、癖がありますね。食事と合わせていれば気になりませんが、単品だとちょっと臭いかも。

THE BREWERY AT THE PALACE IPA


f:id:buddhist-de-portzamparc:20170803002601j:image

 

①あまみ ★★★☆☆
②うまみ ★★★☆☆
③苦味 ★★☆☆☆
④酸味 ☆☆☆☆☆
⑤香り ★★☆☆☆
⑥麦っぽさ ★☆☆☆☆
⑦すっきり感 ★★★★☆
⑧こってり感 ★★☆☆☆
⑨レア度 ★★★★☆
コスパ ★★★☆☆
5.7%

 500円くらい

フィリピンのIPAはあまりホップ感が強くなく、ちょっと甘めのペールエールと言った印象が強いものなのでしょうか、と思うような、比較的抑えめのIPAです。甘めでフルーツ感はありますか、苦味が控えなのでやや締まりのない雰囲気かな。

THE BREWERY AT THE PALACE Stout

①あまみ ★★★☆☆
②うまみ ★★☆☆☆
③苦味 ★☆☆☆☆
④酸味 ☆☆☆☆☆
⑤香り ★★☆☆☆
⑥麦っぽさ ★★☆☆☆
⑦すっきり感 ★★★☆☆
⑧こってり感 ★★★☆☆
⑨レア度 ★★★★☆
コスパ ★★★★☆
6.1%

470円くらい

 

スタウトとしてはかなり均整が取れていて、甘みがやや強めながらくどくなく、バランスの取れた味わいです。ややアルコールが高めなところが満足感を高めるのでしょうか、特徴は少ないながら美味しいスタウトです。

THE BREWERY AT THE PALACE Weissbier


f:id:buddhist-de-portzamparc:20170803002244j:image

 

①あまみ ★★☆☆☆
②うまみ ★★☆☆☆
③苦味 ★☆☆☆☆
④酸味 ★★☆☆☆
⑤香り ★★★☆☆
⑥麦っぽさ ★★☆☆☆
⑦すっきり感 ★★★★☆
⑧こってり感 ★★☆☆☆
⑨レア度 ★★★★☆
コスパ ★★★★☆
5.1%

450円くらい

 

フィリピンはマニラのWGCにある醸造所直営パブのヴァイツェンです。バナナのような甘みと小麦らしい香り、そして軽やかなオレンジのような味わいの取れた素晴らしいビールです。オーナーがドイツで学んできただけのことはある一品です。

THE BREWERY AT THE PALACE Pilsner


f:id:buddhist-de-portzamparc:20170803001832j:image

 

①あまみ ★★☆☆☆
②うまみ ★☆☆☆☆
③苦味 ★☆☆☆☆
④酸味 ☆☆☆☆☆
⑤香り ★☆☆☆☆
⑥麦っぽさ ★★☆☆☆
⑦すっきり感 ★★★☆☆
⑧こってり感 ★☆☆☆☆
⑨レア度 ★★★★★
コスパ ★★★☆☆
4.6%

400円くらい

 

フィリピンの醸造所直営パブで飲めるビールです。ピルスナーの中では麦の味が強めで、サン・ミゲールのプレミアムをさらに一歩すすめたような印象です。店で飲んでこの価格なら納得です。