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ビールもいろいろあるけれど

昔・最近飲んだビールの記録です。

BFM La Salamandre


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①あまみ ★★★☆☆
②うまみ ★★★☆☆
③苦味 ★☆☆☆☆
④酸味 ★★☆☆☆
⑤香り ★★★☆☆
⑥麦っぽさ ★★☆☆☆
⑦すっきり感 ★★★★☆
⑧こってり感 ★★★☆☆
⑨レア度 ★★★★☆
コスパ ?
5.5%



小麦の味わいですが、柑橘系の香りと桃のような香りが強くします。たぶんスイス。小麦ビールの中ではフルーツ感が強く、個性が強い。味はかなりシャバ目。ホップ感はほぼないです。

BFM La Meule


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①あまみ ★★★☆☆
②うまみ ★★☆☆☆
③苦味 ★★★☆☆
④酸味 ☆☆☆☆☆
⑤香り ★★★★☆
⑥麦っぽさ ★☆☆☆☆
⑦すっきり感 ★★★★☆
⑧こってり感 ★★☆☆☆
⑨レア度 ★★★★☆
コスパ ?
6%

スイスのブロンドエールですが、ホップが強く、独特の苦味があります。青みもありつつ、マジパンのような、独特の薬のような香りです。甘みもそれなりで、かなり変わった味わい。ビールとしてはかなり変わった味です。

MENEGHINA 8.2


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①あまみ ★★★☆☆
②うまみ ★★★★☆
③苦味 ★☆☆☆☆
④酸味 ☆☆☆☆☆
⑤香り ★★★☆☆
⑥麦っぽさ ★★★★☆
⑦すっきり感 ★★☆☆☆
⑧こってり感 ★★★★☆
⑨レア度 ★★★★☆
コスパ ★★☆☆☆
8%
越谷レイクタウンで2160円(750ml)

最初は麦のジュース。やや杏のような甘みのあと麦の味が濃ゆくなります。その後ホップの味わい。苦味や青みは少ないですが、爽やかな味わいです。
イオンでは「レッドエール」などと書いてありましたが実際はやや味濃い目のブロンドエールですね。美味しいですが値段がやや高過ぎな気はします。同様の味を求めるならMASTRI BIRRAI UMBRI BIRRA DOPPIO MALTO BIONDA NON FILTRATA   のほうが似た味でコスパが良いですね。

KILKENNY(生)


f:id:buddhist-de-portzamparc:20160823204528j:image

①あまみ ☆☆☆☆☆
②うまみ ★★☆☆☆
③苦味 ★★☆☆☆
④酸味 ★☆☆☆☆
⑤香り ★★★☆☆
⑥麦っぽさ ★★☆☆☆
⑦すっきり感 ★★★★☆
⑧こってり感 ★★☆☆☆
⑨レア度 ★★★☆☆
コスパ ★★★☆が
7%

お茶のような、イギリス風のエールの味わいはあるのですが、やや味が濃厚で、香ばし目の香りが後味にしつつ、すっきりします。濃厚感もありながら、すっきりさが勝つ、バランスの良い味わいです。

AVENTINUS EISBOCK



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①あまみ ★★★★★
②うまみ ★★★★★
③苦味 ☆☆☆☆☆
④酸味 ☆☆☆☆☆
⑤香り ★★★★☆
⑥麦っぽさ ★☆☆☆☆
⑦すっきり感 ☆☆☆☆☆
⑧こってり感 ★★★★★
⑨レア度 ★★★★☆
コスパ ★★★☆☆
12%

黒蜜のような味わいに、ややきなこのような香り。強力なアルコールと炭酸がそれをくどい味わいにしない。もはやビールの味わいではありませんが、ワインでもない、不思議な飲み物です。王者の風格を感じます。

Un kwaks Season



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①あまみ ★☆☆☆☆
②うまみ ★★☆☆☆
③苦味 ★★☆☆☆
④酸味 ★☆☆☆☆
⑤香り ★★★☆☆
⑥麦っぽさ ★★★★☆
⑦すっきり感 ★★★☆☆
⑧こってり感 ★★★★☆
⑨レア度 ★★★★☆
コスパ ★★★☆☆
マッキャンズ1250円
5%

コロラドのマイクロブルワリーの一品です。ここはベルギースタイルのビールをよく作っているそうなのですが、こちらでは見事にセゾンスタイルのビールを仕上げています。さわやかなホップ感はセゾンらしいですが、麦感が強く濃厚目なのが特徴です。すっきり感もありながら後味に重厚感があるのが個性的です。

Red Stripe


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①あまみ ★☆☆☆☆
②うまみ ★☆☆☆☆
③苦味 ★★☆☆☆
④酸味 ★★☆☆☆
⑤香り ★☆☆☆☆
⑥麦っぽさ ★☆☆☆☆
⑦すっきり感 ★★★★★
⑧こってり感 ☆☆☆☆☆
⑨レア度 ★★★☆☆
コスパ ★★☆☆☆
4.7%
横浜のベジテーブルで850円

ジャマイカのビールです。おそらくジャマイカは暑いのでしょう。かなりすっきりな味わいです。最初こそレモンのような酸味とわずかな麦の香がありますが、後味はおいしい水。暑い日に外で飲むのが良いでしょう。なお、コーンシロップが入っていて麦芽使用率が低いので、発泡酒の扱いです。