2017-03-04 テタールヴァレ 黒 Black 500円程度 スタウト 日本 ①あまみ ★★★☆☆②うまみ ★★☆☆☆③苦味 ★☆☆☆☆④酸味 ☆☆☆☆☆⑤香り ★★★★☆⑥麦っぽさ ★★☆☆☆⑦すっきり感 ★☆☆☆☆⑧こってり感 ★★★★☆⑨レア度 ★★★★☆⑩コスパ ★★★☆☆500円(350ml)スタウトです。かなり深入りした麦芽の味で、コーヒーの香りとも、より苦い味ともも取れるテイストです。甘みはやや控えめ。完成度としては普及しているスタウトのほうが上な気がしますが、価格はとても良心的。ブリューパブ テタールヴァレ
2017-02-27 國ノ長 貴醸GOLD ゴールデンエール ブレンド 日本 米 ①あまみ ★★☆☆☆②うまみ ★★☆☆☆③苦味 ★☆☆☆☆④酸味 ★☆☆☆☆⑤香り ★★★★☆⑥麦っぽさ ★☆☆☆☆⑦すっきり感 ★★★★☆⑧こってり感 ★☆☆☆☆⑨レア度 ★★★★☆⑩コスパ ★★★☆☆5%新大阪駅KELLER KELLERで1080円ビールの麦汁発行段階で清酒を加えて作ったという独特のビールです。ビールらしい苦味や炭酸感は弱めですが、日本酒由来と思われる仄かなフルーツ(吟醸？)香がかなり複雑で楽しめます。ビールの爽快感を残しつつ、香りで十分楽しませてくれる新しい逸品ですね。ビールに合う料理よりも日本酒にあう料理のほうが向いています。
2017-02-26 箕面ビール STOUT 300〜500円 スタウト 日本 ①あまみ ★★★☆☆②うまみ ★★☆☆☆③苦味 ★☆☆☆☆④酸味 ★☆☆☆☆⑤香り ★★★☆☆⑥麦っぽさ ★☆☆☆☆⑦すっきり感 ★★☆☆☆⑧こってり感 ★★★★☆⑨レア度 ★★★☆☆⑩コスパ ★★★★★5.5%420円位箕面ビールのスタウトです。麦芽をローストした香りとふくよかな甘み、わずかな酸味と苦味、舌と喉に残る余韻…。最も美味しいスタウトの一つと言えるでしょう。大阪以外でも成城石井などに行けば比較的簡単に手に入るのでぜひお試しください。
2017-02-25 國乃長ビール 蔵ケルシュ 300〜500円 ケルシュ 日本 ①あまみ ★☆☆☆☆②うまみ ★★★☆☆③苦味 ★☆☆☆☆④酸味 ★☆☆☆☆⑤香り ★★☆☆☆⑥麦っぽさ ★★☆☆☆⑦すっきり感 ★★★☆☆⑧こってり感 ★★☆☆☆⑨レア度 ★★★☆☆⑩コスパ ★★★☆☆5%450円程度大阪地ビールのケルシュですが、割に甘みは控えめで、酸味が目立ちます。ケルシュ特有の野性味はあり、肉料理と合いそうです。麦らしい香りはありますが、ホップも麦感も比較的おとなし目です。
2017-02-24 箕面ビール CABERNET 600円〜800円 フルーツビール ブラウンエール ブレンド 日本 ①あまみ ★☆☆☆☆②うまみ ★★☆☆☆③苦味 ★★☆☆☆④酸味 ☆☆☆☆☆⑤香り ★★☆☆☆⑥麦っぽさ ☆☆☆☆☆⑦すっきり感 ★★★☆☆⑧こってり感 ★★☆☆☆⑨レア度 ★★★★☆⑩コスパ ★★☆☆☆7%成城石井で650円くらい。箕面ビールのひとつで、カベルネソーヴィニヨンのブドウ果汁を使った一品です。ビールらしさは控えめで、麦感はほとんどありません。ホップ感も控えめで、深みのある豆のような、コーヒーのような味わいがあります。ブドウ感がそんなにあるわけではなく、値段の割には微妙ですかね。
2017-02-18 國乃長ビール 蔵アンバー 300〜500円 アンバーエール 日本 ①あまみ ★★★☆☆②うまみ ★☆☆☆☆③苦味 ★☆☆☆☆④酸味 ★☆☆☆☆⑤香り ★★★☆☆⑥麦っぽさ ★☆☆☆☆⑦すっきり感 ★★★☆☆⑧こってり感 ★★★☆☆⑨レア度 ★★★☆☆⑩コスパ ★★★☆☆5%450円位カラメルのような香りが強く、最初の味は甘いですが、案外とあっさりした味わいです。後味は甘みが強めの普通のピルスナーのような軽さ。せっかくならもう少しアルコールを高めにして旨味やコクを出せばより化けそうなのですが。
2017-02-17 箕面ビール W-IPA 500円程度 IPA 日本 ①あまみ ★★★★☆②うまみ ★★★☆☆③苦味 ★★★☆☆④酸味 ★★☆☆☆⑤香り ★★★☆☆⑥麦っぽさ ★☆☆☆☆⑦すっきり感 ★★★★☆⑧こってり感 ★★★★☆⑨レア度 ★★★★☆⑩コスパ ★★★☆☆5%約500円大阪の地ビールです。IPAのわりにアンバーのような色で、甘みも強いです。香りはPALE ALEよりはおとなしめですが、ホッピーです。息を止めるとややオレンジのような味がします。
