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ビールもいろいろあるけれど

昔・最近飲んだビールの記録です。

MARCA White IPA MOTUEKA

600円〜800円 IPA ウィートエール 日本

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①あまみ ★★★☆☆
②うまみ ★★★☆☆
③苦味 ★★☆☆☆
④酸味 ★☆☆☆☆
⑤香り ★★★☆☆
⑥麦っぽさ ★★☆☆☆
⑦すっきり感 ★★★★☆
⑧こってり感 ★★★☆☆
⑨レア度 ★★★★☆
コスパ ★★★★☆
5.5%

モトエカとはニュージーランドの地名とのことで、そこで取れたホップを使っているそうです。
小麦の香り、バナナの甘みが最初に立ちつつ、その後ホップによる旨味と青さ、爽やかさと苦味が広がります。シトラスのような香りもあり、IPAのトゲトゲしさが立ちすぎず小麦感といいバランスをとっています。醸造家おすすめというのもわかる逸品。