ビールもいろいろあるけれど

昔・最近飲んだビールの記録です。

江ノ島とびっちょ こだわりの塩


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①あまみ ★★★★☆
②うまみ ★★☆☆☆
③苦味 ★★☆☆☆
④酸味 ☆☆☆☆☆
⑤香り ★★★☆☆
⑥麦っぽさ ★★★☆☆
⑦すっきり感 ★★☆☆☆
⑧こってり感 ★★★★☆
⑨レア度 ★★★★☆
コスパ ★★★☆☆
5%

 

江ノ島の塩を使ったというビールですが、ベースは甘めです。しかしそれをホップで締めるというより塩味で締めているというのが特徴的。面白いビールです。

食事との相性を意識したというだけあり、しょっぱい味にも意外と合うほか、ソース系の甘めな味にはドライな味に変化するなどなかなか良いですね。