ビールもいろいろあるけれど

昔・最近飲んだビールの記録です。

Pauel Kwak (大瓶2年熟成)


f:id:buddhist-de-portzamparc:20170525192019j:image

①あまみ ★★★★☆
②うまみ ★★★☆☆
③苦味 ★☆☆☆☆
④酸味 ☆☆☆☆☆
⑤香り ★★★☆☆
⑥麦っぽさ ★★☆☆☆
⑦すっきり感 ★★☆☆☆
⑧こってり感 ★★★★☆
⑨レア度 ★★★★☆
コスパ ★★★★☆

大瓶は小瓶よりレアです。寝かせた分炭酸は少し弱めですが、個性的な甘みは残っており、カラメルのような味わい。なんとなく木のような香りもします。