ビールもいろいろあるけれど

昔・最近飲んだビールの記録です。

FARO GIRARDIN 1882


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①あまみ ★★☆☆☆
②うまみ ★★☆☆☆
③苦味 ★☆☆☆☆
④酸味 ★★★☆☆
⑤香り ★☆☆☆☆
⑥麦っぽさ ☆☆☆☆☆
⑦すっきり感 ★★★☆☆
⑧こってり感 ★☆☆☆☆
⑨レア度 ★★★★☆
コスパ ★★☆☆☆
5%

ファロ(砂糖で甘み付けしたランビック)なので甘めですが、ランビックらしい酸味は弱め。僅かな乳酸香と蔵の香り。紅茶のような渋みと薄めのりんごの味があります。