2020-09-19 CANTILLON Rose de Gambrinus 1000円程度 フルーツビール ベルギー ランビック ①あまみ ★★★☆☆②うまみ ★★★☆☆③苦味 ★★☆☆☆④酸味 ★★★★☆⑤香り ★★★☆☆⑥麦っぽさ ☆☆☆☆☆⑦すっきり感 ★★★★☆⑧こってり感 ★★☆☆☆⑨レア度 ★★★☆☆⑩コスパ ★★★☆☆5%800〜1200円程度(375ml)昔気質のランビックメーカーのローズ風味ランビックです(フランボワーズ味だと思います)。最初の花のような香りや甘さは意外ですが、あとから強烈な酸味が襲い、後味はカンティヨンらしい容赦のない乳酸感。値段を考えるとなかなか手が出ませんが、ここまで上品な味わいのビールがあるというのは驚きです。