ビールもいろいろあるけれど

昔・最近飲んだビールの記録です。

常陸野ネスト Cherry Gose


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①あまみ ★★★☆☆
②うまみ ★★☆☆☆
③苦味 ★★☆☆☆
④酸味 ★★★☆☆
⑤香り ★★★★☆
⑥麦っぽさ ★☆☆☆☆
⑦すっきり感 ★★★☆☆
⑧こってり感 ★★☆☆☆
⑨レア度 ★★★★★
コスパ ★★★☆☆
6.5%

 

まず匂いをかぐと、木の香とさくらんぼジュースの香りを感じます。味は案外苦味というか渋みがありつつ、最後にはチェリージュースの甘酸っぱさが残ります。

なおゴーゼとはWikipediaによると「ドイツのハルツ地方のクラフトビールであり、ゴスラーが発祥とされる。大量の塩とコリアンダーでフレーバーをつけるのが最大の特徴。」だそうですが、塩やコリアンダーは感じませんね。