2018-02-27 越の麦酒 福井梅酵母醸造 福井県産六条大麦麦芽 100%使用 ファイバースノウ ペールエール 日本 500円程度 ①あまみ ★★☆☆☆②うまみ ★★☆☆☆③苦味 ★★☆☆☆④酸味 ★☆☆☆☆⑤香り ★★☆☆☆⑥麦っぽさ ★★☆☆☆⑦すっきり感 ★★★☆☆⑧こってり感 ★★☆☆☆⑨レア度 ★★★★☆⑩コスパ ★★★☆☆5% 福井県率大学生物資源学部で分離された、福井県産梅酵母を使っているそうです。その効果はわかりませんが、麦の甘みのしっかりしたビールです。ややシトラス感もあります。