ひたちの NEST だいだいエール

①あまみ　★★☆☆☆

②うまみ　★★★☆☆

③苦味　★★★★☆

④酸味　★★☆☆☆

⑤香り　★★★★☆

⑥麦っぽさ　★☆☆☆☆

⑦すっきり感　★★★★☆

⑧こってり感　★☆☆☆☆

⑨レア度　★★★☆☆

⑩コスパ　★★★☆☆

茨城県の地ビールです。「だいだい」の名が示す通りだいだいが材料に使われているそうで、ホップの力も相まってトップノートは柑橘の香り。その後オレンジの香りが消えてから、最後にホップの苦味が浮き上がります。フルーティーな味として総括されがちなIPAの中でも個性的な一品。