ビールもいろいろあるけれど

昔・最近飲んだビールの記録です。

スタウト

BREWDOG TOKYO INTERGALACTIC STOUT

①あまみ ★★★★★②うまみ ★★★★☆③苦味 ★☆☆☆☆④酸味 ★☆☆☆☆⑤香り ★★★☆☆⑥麦っぽさ ★★★☆☆⑦すっきり感 ☆☆☆☆☆⑧こってり感 ★★★★★⑨レア度 ★★★★★⑩コスパ ★★★★☆ 16.5% 濃厚なスタウトです。ドロドロ感が強く、ココアやミルクのような香りと味わい、そして若干醤油のような味…

Victory Storm King Stout

①あまみ ★★☆☆☆②うまみ ★★★☆☆③苦味 ★★☆☆☆④酸味 ☆☆☆☆☆⑤香り ★★☆☆☆⑥麦っぽさ ☆☆☆☆☆⑦すっきり感 ★★☆☆☆⑧こってり感 ★★★★☆⑨レア度 ★★★★☆⑩コスパ ★★★☆☆9.5% チョコレートのような甘い味わいもありつつ、後から青目のホップ感が迫ってくるビールです。アルコール度数…

THE BREWERY AT THE PALACE Stout

①あまみ ★★★☆☆②うまみ ★★☆☆☆③苦味 ★☆☆☆☆④酸味 ☆☆☆☆☆⑤香り ★★☆☆☆⑥麦っぽさ ★★☆☆☆⑦すっきり感 ★★★☆☆⑧こってり感 ★★★☆☆⑨レア度 ★★★★☆⑩コスパ ★★★★☆6.1% 470円くらい スタウトとしてはかなり均整が取れていて、甘みがやや強めながらくどくなく、バランスの取れた…

常陸野ネストビール SWEET STOUT

①あまみ ★★★☆☆②うまみ ★★★☆☆③苦味 ☆☆☆☆☆④酸味 ★★★☆☆⑤香り ★★☆☆☆☆⑥麦っぽさ ★☆☆☆☆⑦すっきり感 ★★★☆☆⑧こってり感 ★★★☆☆⑨レア度 ★★★☆☆⑩コスパ ★★★☆☆4%日本の地ビールのスタウトです。スイートという割には甘みは弱く、酸味が強めです。苦味は弱く、飲みやすいで…

一乗寺ブリュワリー スタウト

①あまみ ★★☆☆☆②うまみ ★★☆☆☆③苦味 ★☆☆☆☆④酸味 ★★☆☆☆⑤香り ★★★☆☆⑥麦っぽさ ★★☆☆☆⑦すっきり感 ★★★☆☆⑧こってり感 ★★★☆☆⑨レア度 ★★★★☆⑩コスパ ★★★☆☆5.3%スタウトらしい強く焦がした香りがしますが、甘みは控えめ、酸味が強めの珍しいタイプです。濃厚感・コクな…

ALE SMITH NUT BROWN

①あまみ ★★★☆☆②うまみ ★★★☆☆③苦味 ★☆☆☆☆④酸味 ★☆☆☆☆⑤香り ★★★☆☆⑥麦っぽさ ★☆☆☆☆⑦すっきり感 ★★☆☆☆⑧こってり感 ★★★★☆⑨レア度 ★★★★☆⑩コスパ ★★★☆☆5%今度はイングリッシュスタイルのエールとのことです。スタウトに近いですが、やや焦がし味や濃厚さが足りない…

箕面STOUT vs GUINESS EXTRA STOUT

機会があったので、天下のスタウトの代表作、ギネスと、日本のスタウトの秀作、箕面STOUTを比較してみました。①あまみ 箕面(やや)②うまみ 引き分け③苦味 ギネス(やや)④酸味 箕面(やや)⑤香り 引き分け⑥麦っぽさ ギネス(やや)⑦すっきり感 ギネス⑧こってり感 箕…

テタールヴァレ  黒 Black

①あまみ ★★★☆☆②うまみ ★★☆☆☆③苦味 ★☆☆☆☆④酸味 ☆☆☆☆☆⑤香り ★★★★☆⑥麦っぽさ ★★☆☆☆⑦すっきり感 ★☆☆☆☆⑧こってり感 ★★★★☆⑨レア度 ★★★★☆⑩コスパ ★★★☆☆500円(350ml)スタウトです。かなり深入りした麦芽の味で、コーヒーの香りとも、より苦い味ともも取れるテイスト…

箕面ビール STOUT

①あまみ ★★★☆☆②うまみ ★★☆☆☆③苦味 ★☆☆☆☆④酸味 ★☆☆☆☆⑤香り ★★★☆☆⑥麦っぽさ ★☆☆☆☆⑦すっきり感 ★★☆☆☆⑧こってり感 ★★★★☆⑨レア度 ★★★☆☆⑩コスパ ★★★★★5.5%420円位箕面ビールのスタウトです。麦芽をローストした香りとふくよかな甘み、わずかな酸味と苦味、舌と喉に…

MASTRI BIRRAI UMBRI BIRRA DOPPIO MALTO SCURA NON FILTRATA

①あまみ ☆☆☆☆☆②うまみ ★★☆☆☆③苦味 ★★☆☆☆④酸味 ★☆☆☆☆⑤香り ★★★☆☆⑥麦っぽさ ★★☆☆☆⑦すっきり感 ★★★★☆⑧こってり感 ★★☆☆☆⑨レア度 ★★★☆☆⑩コスパ ★★☆☆☆7%スタウトらしいクリーミーな泡をもつ焦がした味のビールです。深みのある苦味は控えめで、レンズ豆が入ってい…

京都平安麦酒 くろおす

①あまみ ☆☆☆☆☆②うまみ ★★☆☆☆③苦味 ★★☆☆☆④酸味 ☆☆☆☆☆⑤香り ★★☆☆☆⑥麦っぽさ ☆☆☆☆☆⑦すっきり感 ★★★☆☆⑧こってり感 ★★☆☆☆⑨レア度 ★★★★☆⑩コスパ 5%キンシ正宗による地ビールの、ドライスタウトです。最初にスタウトらしい焦がした香りがしますが甘みは広がらず、あ…

さかづき Brewing ドライスタウト

①あまみ ★☆☆☆☆②うまみ ★☆☆☆☆③苦味 ★★★★☆④酸味 ☆☆☆☆☆⑤香り ★★☆☆☆⑥麦っぽさ ★☆☆☆☆⑦すっきり感 ★★★☆☆⑧こってり感 ★☆☆☆☆⑨レア度 ★★★★☆⑩コスパ ★★☆☆☆6%540円(300ml)極めてドライ。苦味が強く、甘みは皆無に近いので、スタウトというよりはシュバルツのような黒色…

GUINESS Special export

①あまみ ★★★★☆②うまみ ★★★☆☆③苦味 ★★★☆☆④酸味 ☆☆☆☆☆⑤香り ★★☆☆☆⑥麦っぽさ ★★☆☆☆⑦すっきり感 ★☆☆☆☆⑧こってり感 ★★★★☆⑨レア度 ★★★☆☆⑩コスパ ★★★★☆アルコール 8.5%価格 450円くらい?/330mlアイルランドの有名ビールですが、ベルギー向けの輸出品です。ベルギ…

SIERRA NEVADA NARWHAL

①あまみ ★★★☆☆②うまみ ★★★★☆③苦味 ★★☆☆☆④酸味 ☆☆☆☆☆⑤香り ★★★☆☆⑥麦っぽさ ★☆☆☆☆⑦すっきり感 ☆☆☆☆⑧こってり感 ★★★★★⑨レア度 ★★★★☆⑩コスパ ?アルコール 10.5%価格 ?サンフランシスコの地ビール界の一角を担うシエラネバダの、イッカクのビールです。イッカク…

ASAHI STOUT(生)

①あまみ ★★★★★②うまみ ★★★★☆③苦味 ★☆☆☆☆④酸味 ☆☆☆☆☆⑤香り ★★★★☆⑥麦っぽさ ★★★☆☆⑦すっきり感 ★☆☆☆☆⑧こってり感 ★★★☆☆⑨レア度 ★★★☆☆☆⑩コスパ ★★★★☆アルコール ?%価格 680円@新大阪駅アサヒのスタウトです。キリンと違い、ちゃんとしたスタウトになります。か…

月夜野クラフトビール 蛍の里の黒ビール

①あまみ ★★☆☆☆ ②うまみ ★★★☆☆ ③苦味 ★★★★☆ ④酸味 ★★☆☆☆ ⑤香り ★★☆☆☆ ⑥麦っぽさ ★★☆☆☆ ⑦すっきり感 ★★★☆☆ ⑧こってり感 ★★☆☆☆ ⑨レア度 ★★★☆☆ ⑩コスパ ★★☆☆☆ アルコール 5.5% 価格 600円くらい群馬県の沼田のあたりの地ビールです。 スタウトのテイスト。典型的…

GUINESS EXTRA STOUT

①あまみ ★★☆☆☆ ②うまみ ★★★☆☆ ③苦味 ★★★★☆ ④酸味 ☆☆☆☆☆ ⑤香り ★★★☆☆ ⑥麦っぽさ ★★★☆☆ ⑦すっきり感 ★★★☆☆ ⑧こってり感 ★★★☆☆ ⑨レア度 ★☆☆☆☆ ⑩コスパ ★★★★☆ アルコール 5% 価格 300円くらい (税込)@イオン