読者です 読者をやめる 読者になる 読者になる

ビールもいろいろあるけれど

昔・最近飲んだビールの記録です。

Gouden Carolus Indulgence 2015

ベルギー ストロング・ダークエール ブレンド

f:id:buddhist-de-portzamparc:20160701203352j:image
①あまみ ★★★★☆
②うまみ ★★★★★
③苦味 ★★☆☆☆
④酸味 ☆☆☆☆☆
⑤香り ★★★☆☆
⑥麦っぽさ ★☆☆☆☆
⑦すっきり感 ★☆☆☆☆
⑧こってり感 ★★★★☆
⑨レア度 ★★★★☆
コスパ ★★★★☆
11.7%
1800円位

グーデンカロルス(フーテンカロリュス)という良質なシリーズの、特別ビールです。今回始まった企画で、毎年異なるレシピでビールを作るというもの。こちらはグーデンカロルスの醸造所(ヘット・アンケル)でつくっているウイスキーを混ぜて寝かせたという珍しい一品です。
一口目から深い味わいです。香りは弱めですが、口の中に含んでいると大きく味が花開いていく印象。カロルスのクラシック等と比較すると甘みはライト目で、やや薬のような刺激があります。苦味は弱めです。
そごうでも売ってたので、意外と手に入りやすかったのかもしれません。