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ビールもいろいろあるけれど

昔・最近飲んだビールの記録です。

Cuvee des Jcobins


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①あまみ ☆☆☆☆☆
②うまみ ★★★☆☆
③苦味 ★☆☆☆☆
④酸味 ★★★★★
⑤香り ★☆☆☆☆
⑥麦っぽさ ☆☆☆☆☆
⑦すっきり感 ★★★★☆
⑧こってり感 ★☆☆☆☆
⑨レア度 ★★★★☆
コスパ ★★★★☆
5.5%

見た目はランビックというよりレッドエールなんじゃないかというビール。飲んでみると乳酸系の味わいと、何より強烈な酸味が炸裂します。甘みも苦味もほとんどなく、梅すら感じさせる酸味が特徴。ハマるとくせになりますが、ビールと言って人にすすめるのはどうかな、、、という逸品。