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ビールもいろいろあるけれど

昔・最近飲んだビールの記録です。

Chapeau Christmas Gueuze


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①あまみ ★★★★☆
②うまみ ★★★☆☆
③苦味 ☆☆☆☆☆
④酸味 ★★★★★
⑤香り ★★★☆☆
⑥麦っぽさ ☆☆☆☆☆
⑦すっきり感 ★★★★☆
⑧こってり感 ☆☆☆☆☆
⑨レア度 ★★★☆☆
コスパ ★★☆☆☆
アルコール 5.5%
価格 ?


ベルギーランビック(天然酵母を使った乳酸系の酸味のあるビール)は大別すると伝統的なタイプと革新的なタイプがありますが、後者のひとつがシャポーです。いろいろなフルーツの味を出していて、いずれも飲みやすく甘み付がされています。
そのシャポーのクリスマス向けのビールです。葡萄エキスが使われているそうですが、味わいとしては少し独特の酸味があるりんごジュース。ビールの苦手な人も一緒にクリスマスを楽しめそうな、フルーティーながら高級感のある味わいです。美味しいですがアルコール度数は普通のビールくらいにはあるので注意ですね。