Saison 1858(生)

①あまみ　★☆☆☆☆
②うまみ　★★★☆☆
③苦味　★★★★★
④酸味　☆☆☆☆☆
⑤香り　★★★☆、
⑥麦っぽさ　★☆☆☆☆
⑦すっきり感　★★★★★
⑧こってり感　★☆☆☆☆
⑨レア度　★★★☆☆
⑩コスパ　★★☆☆☆
アルコール 6.5%
価格　860円＠Hemel(渋谷)　(250ml)

セゾンビールという、ベルギーの農村発のビールタイプのひとつです。(グラスはデュポンの方ですが…)
農村の人が夏の飲料として冬のうちに仕込んで作るビールで、喉の乾きを潤すためにアルコール度数は低めにしつつ、酔っ払わないようにホップを強く効かせたもの。
…という説明をよく聞くのですが、案外アルコール度数低くないのも多いんですよね。これも6.5%もあります。
しかしポップの聞きは確かで、かなり強力。青臭いと感じられるほどですが、その分はっきりとした苦味があり、日本のドライなビールを好きな人には受け入れられやすいかも。
ホップのレベルはIPAレベルですが、IPAほどフルーティーではなく、大人しい香りなぶん毒々しさも少ないので、癖がないといえばありません。フルーティーな香りを期待する人には不向きです。
苦いビールは苦手なのですが、香りや味わいのバランスがとれていて、美味しいビールだと思います。